Vino bianco Flanghina Igt Cantine Stinca

Descrizione

Vino bianco Flanghina Igt Cantine Stinca
0,75cl – Vol. 12%
La Falanghina appena raccolta viene diraspata, pigiata e privata delle bucce. Il mosto fermenta lentamente a temperatura costante per due settimane.
Terminata la fermentazione lasciamo decantare in fusti d’acciaio e si avvia la chiarificazione.
Il risultato è un vino giallo paglierino con riflessi verdi, dal profumo intenso e fresco di frutta tropicale.
Al palato è secco, strutturato e di medio corpo.
Abbinamenti:
Fritture di pesce, risotti di mare e carni bianche. Ottimo aperitivo per la cucina internazionale.
Temperatura di servizio: 8°C