I prodotti di Fattoria Terranova non sono prodotti qualsiasi, ma il frutto di un fondo agricolo che ha una storia secolare alle spalle.
Fu la regina Giovanna d’Angiò, nel XV secolo a concedere questi terreni alla famiglia Correale di Terranova, che ne prese possesso dando lavoro a diverse famiglie sorrentine.
Più di cinque secoli dopo, Claudio Ruoppo, discendente di una di queste famiglie, ha creato il suo agriturismo, che grazie alla fertilità di queste terre riesce ad offrire prodotti dal sapore davvero speciale.
A supportare Claudio in questo progetto c’è la moglie Olga, ed i figli Luigi, Rossella, Francesca e Roberto, che curano tutti i dettagli riguardanti l’organizzazione dell’azienda.
I prodotti tipici della fattoria, che si estende lungo sei ettari di terra, sono coltivati e lavorati sempre in queste terre, garanzia di bontà e genuinità.
I prodotti Fattoria Terranova possono essere acquistati nel nostro centralissimo negozio di Piazza Tasso, nel cuore di Sorrento; ma perché limitare la degustazione di tali bontà solo a chi può recarsi sul posto?
Ecco perchè nasce il progetto di questo e-commerce, per dare modo a tutti di deliziarsi il palato con delle meravigliose prelibatezze.
Si parte ovviamente dai liquori, fiore all’occhiello di Sorrento, come Limoncello, Nocino, Finocchietto e diversi altri, per poi passare alle creme fino alle marmellate di agrumi della Costiera.
Liquori
Riscoprire i sapori di una volta è ciò che ci spinge alla produzione di liquori dal gusto unico: tutti i nostri liquori sono preparati artigianalmente seguendo antiche ricette sorrentine.
Scegliamo con cura tutti gli ingredienti provenienti per la maggior parte dai nostri giardini: la frutta, le foglie e le spezie non sono trattate per garantire la genuinità ai nostri prodotti.
Sapore e colore sono il risultato di una macerazione del tutto naturale.
Molto particolare e raffinata la produzione d’olio aromatizzato, al peperoncino, al limone, all’origano e con l’essenza di diverse altre spezie. Questi olii sono l’ideale per dare un tocco diverso ad i classici piatti della tradizione campana.
Consci delle nostre forze e della bontà dei nostri prodotti, presso l’agriturismo Fattoria Terranova sono indette numerose attività che porteranno i nostri ospiti sin dentro il processo di produzione dell’azienda.
Olio
Olio Extravergine di Oliva di qualità superiore, prodotto esclusivamente da olive selezionate di origine italiana spremute a freddo.
Ideale nell’uso in tavola, ottimo per insaporire i cibi più leggeri senza sovrastarne il gusto.
Prova il nostro olio sulle tue insalate, o su una semplice fetta di pane casareccio, rimarrai stupito dal suo sapore unico!
I nostri ospiti possono vedere le coltivazioni, le piante, assaggiare olio, mozzarella e numerosi altre squisitezze.
Corsi di cucina, wine tasting, coltivazione delle rose ed un corso per imparare a fare la vera pizza napoletana sono ulteriori attività in grado di coinvolgere gli ospiti della struttura.
Quelli elencati sono solo alcuni dei prodotti squisiti che troverai su Fattoria Terranova, ti invitiamo, quindi, a scorrere le pagine e lasciarti conquistare da prodotti puramente biologici, dal sapore unico, il sapore ed il gusto della Penisola Sorrentina.
Confetture
Le confetture prodotte dalla Fattoria Terranova sono una vera rarità culinaria.
Frutta selezionata e ingredienti genuini per un prodotto di altissima qualità.