Sauce tomate cerise

Description

Tomates cerises du « Piennolo » en verre 580 ml.

Produit par Fattoria Terranova Sorrento.

Si vous n’avez pas encore essayé les Tomates cerises du « Piennolo », vous manquez un traitement vraiment exceptionnel.

Tomates cerises du « Piennolo » du Vesuve est étonnamment fraîche, avec une saveur audacieuse qui est à la fois richement sucrée et agréablement acidulée.

Contrairement à d’autres tomates italiennes, ces délicates petites tomates du Piennolo ne résistent pas à la cuisson longue; ils sont si doux qu’elles nécessitent très peu pour faire une sauce exceptionnelle.

Ajouter un peu d’huile d’olive et de l’ail, faites les chauffer dans une poêle pendant quelques minutes.

Ou utilisez-les pour garnir votre prochaine pizza maison.

Les tomates ont une saveur si exceptionnelle et équilibrée, qu’elles peuvent aussi être consommées crues; on les aime écrasés au pesto avec du parmesan et du basilic.