Recette de spaghetti au Pomodorino del Piennolo del Vesuvio

Pomodorini del Piennolo

Pour un goût qui rappelle le parfum inimitable du mélange de la terre et de la mer, typique de la Campanie, essayez les spaghettis à base de tomates piennolo du Vésuve. Il s’agit de ces petites tomates rondes et rouges qui figurent également dans la crèche baroque napolitaine, tant leur utilisation est ancienne dans la

Recette de la tarte à la marmelade d’orange

Orange marmelade pie recipe

Sorrente est la terre des agrumes. C’est ici que l’on produit le bon limoncello (liqueur de citron) qui rend vos soirées d’été et vos fêtes si joyeuses. Et c’est ici, dans cette riche terre volcanique, que poussent les oranges à la saveur particulière. Les habitants cultivent les oranges depuis le XIVe siècle et utilisent encore

Recette Limoncello

Limoncello Recipe

Le Limoncello de Sorrento a un goût unique et se sert à la fin du repas comme digestif, une vraie coutume en Campanie tout comme le café.